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sabato, 26 maggio 2018

I piatti della cucina del Golfo di Gaeta a “Tg2 Eat Parade”

 

 

Oggi nella rubrica Eat Parade del Tg2 in onda su Rai 2, ospite Michele Chinappi del noto ristorante “Chinappi” di Formia che illustra i piatti tipici del Golfo di Gaeta a base di pesce.

Deliziose ricette tra cui spannocchie e broccoletti, triglie capperi e limone, primo piatto con i polipetti e la famosa votapiatto tipica del golfo di Gaeta: questo il menù preparato dallo chef Salvatore Marcia e proposto dal ristoratore.