E’ tra i primi vocaboli italiani: risale al 997 dopo Cristo. Ma non è a Napoli, secondo uno studio dello storico Giuseppe Nocca, che sarebbe stata usata per la prima volta Sorpresa nella carta d’identità della pizza napoletana. Nel ripercorrere a ritroso le tracce della parola “pizza” si scopre che non nasce nel capoluogo partenopeo … Leggi tutto La parola Pizza è nata a Gaeta. La conferma in una ricerca di Giuseppe Nocca