“Il Gusto del Dolce”: Gaeta prima classificata. Antonio Cervone e Deborah Pilch si aggiudicano il primo premio nel concorso di gelateria “Gusto Caffè”

Di Gabriella Gelso.

Sullo sfondo dell’incantevole location dello storico Lido Il Venezia, sito sul lungomare di Ostia Lido, dove spesso sono passati personaggi famosi della “Dolce Vita” romana, si è tenuta la Rassegna nazionale ed internazionale di pasticceria e gelateria, denominata “Il Gusto del Dolce”. Una serata dove gelatieri e pasticceri di tutta Italia, hanno messo in luce la loro passione ed il loro talento, regalando grandi emozioni e dolci assaggi ai tanti ospiti presenti, ai quali è stato dedicato un ricco buffet di prodotti tipici del settore, provenienti da tutte le regioni della nostra nazione. L’evento ha previsto due concorsi: Concorso “Dolce d’Oro” e “Gusto Caffè”. Quest’ultimo ha visto partecipare la nostra città, Gaeta, nel nome di Antonio Cervone e Deborah Pilch, proprietari della rinomata Gelateria “Il Pinguino”, collocata nella zona medioevale, i quali, inoltre vantano anche un altro punto vendita conosciuto come “Peccati di Gola, ubicato a Latina, invitati da Salvatore Gelso, veterano del mondo del gelato e membro da sempre dell’Associazione Italiana Gelatieri. Il loro “Caffè” è risultato essere il migliore, battendo la concorrenza dei migliori gelatieri italiani e stranieri. Antonio Cervone e sua moglie Deborah Pilch, hanno ricevuto, quindi il Trofeo del primo classificato, che sarà esposto presso il loro punto vendita di Gaeta. Dopo la premiazione avvenuta a bordo piscina, ad opera del Signor Claudio Pica, Presidente del Sindacato Gelatieri, i primi classificati hanno esternato le loro emozioni con grande commozione: “non abbiamo ancora realizzato ciò che è appena avvenuto, non ce l’ho aspettavamo, ma allo stesso tempo siamo felicissimi e soprattutto orgogliosi di aver portato Gaeta sulla vetta dell’Italia”. Grande soddisfazione ed emozione è apparsa sugli occhi di Salvatore Gelso, che ha visto eccellere un suo concittadino, in una manifestazione tanto prestigiosa.