Il Golfo risponde – L’uomo è ciò che mangia

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Il secondo appuntamento della rubrica Il Golfo risponde pone le sue domande al biologo nutrizionista Aldo Minutillo.

Con lui affrontiamo il tema dell’educazione alimentare e di come una corretta dieta possa influire sulla nostra vita.

Il nutrizionista sfaterà alcuni falsi miti comunemente diffusi ma privi di fondamento scientifico. Insomma, delle vere e proprie “bufale in tavola”!

E tu quanto ne sai a riguardo? Un alcolico a fine pasto favorisce davvero la digestione?

Maria Concetta Valente

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